Πολλά συσκευασμένα τρόφιμα είναι φορτωμένα με αλάτι
Αμερικανοί ερευνητές του κρατικού οργανισμού CDC (Centers for Disease Control and Prevention), οι οποίοι εξέτασαν τα στοιχεία συσκευασμένων τροφίμων που πωλούνται στα καταστήματα, διαπίστωσε ότι περισσότερο από το 70% των συσκευασμένων προϊόντων πίτσας, ζυμαρικών ή γευμάτων που εμπεριέχουν κρέας, ξεπερνούν τις διατροφικές οδηγίες του FDA για την περιεκτικότητά τους σε αλάτι.
Η έκθεση του οργανισμού στην πρόληψη των χρόνιων Ασθενειών (report in Preventing Chronic Disease ) αναφέρει επίσης ότι το 50% έως 70% των αλλαντικών και σάντουιτς, περιείχαν υπερβολικές ποσότητες αλατιού.
Διαβάστε περισσότερα στο παρακάτω link:
Packaged Grocery Foods Often High in Salt, Study Finds
Πηγή: Ελληνική Ιατρική Εταιρεία Παχυσαρκίας
